澳洲食品安全责任明确食品企业主体责任明确，并具体落实到位澳大利亚食品企业主体责任明确，公众对食品事故和食品产品质量问题的企业责任认知明确，政府在食品安全监管的指导、监督和服务的职责明确。《食品标准法典》中的对食品安全标准操作和一般要求只规定结果，不规定过程。澳洲对食品安全实行分级监管安全风险分级州政府在对食品安全监管时会根据本州情况具体实施，安全风险分级的理念深入到食品安全监管中。

“根据澳新食品规定的标准,在澳洲上架销售的食品,是没有规定必须要标注“生产日期”的!只规定要标注“过期时间”(USE BY),或者“最佳食用期”(BEST BEFORE)。”